Mistral AI, una joven startup fundada en 2023 en París, se ha posicionado como uno de los actores más prometedores del ecosistema europeo de inteligencia artificial. Con un enfoque que prioriza la apertura, la sostenibilidad y la soberanía tecnológica, la compañía busca competir directamente con gigantes como OpenAI, responsable de ChatGPT. Sin embargo, su trayectoria, […]